ケンタッキーフライドチキン(KFC)の、 「辛口チキンカツサンド」を食べました♪
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●カロリー430kcal、たんぱく質19.3g、脂質21.2g、炭水化物38.4g、ナトリウム1118mg
●価格:単品390円(税込)
●販売者:ケンタッキーフライドチキン(KFC)


今回レビューするのは、先月の25日(木)にケンタッキーから発売になったばかりの新作ハンバーガー「辛口チキンカツサンド」です(☆゚∀゚)

「辛口」という響きが、なんとも食欲をかき立ててくれますよね♪ ケンタの辛口系チキンと言えば、「レッドホットチキン」が有名ですが、このレッドホットチキンの再販売とあわせる形で世に送り出されたのが、この「辛口チキンカツサンド」になります(´∀`)

どうやらケンタさんはこの夏、辛味系の味わいで世の中を席巻する計画の模様(笑)。

ケンタの新商品となったら食べないわけにはいかぬ! ということで、さっそく食べてきた次第です♪


ちなみに、「辛口チキンカツサンド」だけではあまりにも味気ないというか物悲しいので(笑)、「辛口チキンカツサンドセット」というのをオーダーしました。

このセットは、「辛口チキンカツサンド」のほか、SサイズのフライドポテトとMサイズのドリンクがついてきます。価格は690円(税込)。私はドリンクにウーロン茶をチョイスしました(・∀・)

私が注文したセット以外にも、レッドホットチキンと一緒になった「辛口セット」なんかもある模様。
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こちらが「辛口チキンサンド」になります。

専用の包装紙に包まれた状態で提供されます。その包装紙にはこれでもかと言わんばかりに「唐辛子」のイラストが散りばめられています。

それこそ、泥棒さん御用達の唐草模様ばりに唐辛子が散らされてます(笑)。

これだけ唐辛子を前面に押し出すということは、相当辛いんでしょうね~(^∀^)
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まず目が行くのは、やはり特徴的なバンズですね。

四角い形状をしていて、非常に目を引きます♪ ケンタッキーの商品説明によると、このバンズは、「フォカッチャ風バンズ」とのこと。

フォカッチャとは、イタリアで広く浸しまれているパンで、小麦粉や塩などを使用して作られています。

毎年モスバーガーがフォカッチャの商品を発売しているので、私の頭の中では「フォカッチャ=モスバーガー」という図式が強くあるんですが、ケンタッキーもいよいよフォカッチャに目をつけたんですね~。

こりゃあモスバーガーさんも、うかうかしていられないのでは?(笑)
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上側のバンズを持ち上げ、サンドされている具材を確認します。

一番上にあるのがレタスで、その下に本メニューの主役である「辛口のチキンカツ」があります。チキンに辛口ソースがついているほか、レタス部分にはマヨネーズが塗られています。


使われている具材は実にシンプル。

それだけ、ケンタさんは辛口のチキンカツに自信があるということでしょうか。
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こちらが「辛口のチキンカツ」のアップになります。

「いや、これ・・・、ば、罰ゲームじゃね!?」というのが、私の第一印象(笑)。もうね、色味が、リアクション芸人さんがよく口に運ぶ系のものとご一緒なので・・・(笑)。

何も知らずに「ああ、ケンタさんの新商品ですかぁ。じゃあそれをひとつお願いします」的な軽いノリで注文しちゃったおばあちゃんとか、現物見て腰抜かしちゃうんじゃないでしょうか(*´Д`*)


これ以上ないくらい、「私超辛いですよ!」というビジュアルをしていますが、この毒々しいとも形容できそうな色合いの源は、チキンをディップしたソースです(☆゚∀゚)

使用されているのは、唐辛子をベースにし、ニンニクを効かせた辛口ソース。
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さっそくひと口食べてみますと、甘辛でなかなかおいしい!


意外や意外、最初は甘みがきます! で、「あ、こりゃ食べれる!」と脳が認知した瞬間、怒涛の勢いで辛味がやってきます(笑)。しかも食べ進めるごとに辛味がアップしていくような感じで、最初に感じた甘みは、遠い彼方へと消えていきました(笑)。

しかし、辛いと言っても火を吐くような辛さではありません(o^∇^o)

辛味もありますが、それに負けないくらいの旨味も感じられる味わい♪ 加えて味の節々にニンニク風味が効いていて、これがさらに全体の旨味をアップさせるとともに、唐辛子の辛味を引き立ててくれていますね♪

ただ単純に辛いだけの直線的な味ではなく、非常に計算されている感を感じる味わい(^_^)


チキンはなかなか厚みがあり、噛むとジューシー♪

「さすがはケンタッキーブランド!」と思うこと間違いなしの質の良いチキンですが、これにソースがなかなかマッチしていました('▽'*) ソースは、鶏肉の味わいを殺すことなく、ちゃんと活かしてくれます!
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レタスのみずみずしさも、この辛さの中にあって、しっかりと存在感を示してくれていますし、マヨネーズの適度な酸味もソースの辛味との相性が良い(´∀`)

マヨネーズがほど良いコク深さを全体に加味してくれています!


そして秀逸なのが、「フォカッチャ風バンズ」。全体の味わいとバンズの食感がベストマッチ(☆゚∀゚)

バンズは圧倒的なモチモチ食感をしています! その食感が、若干ソースの辛味を抑えてくれてるんですが、咀嚼し続けているとバンズの風味の間をぬって辛味・旨味がニョキニョキと顔を出してきます。

このバンズの効果で、段階を踏んで味が味覚にとどく感じがすごく良い! ケンタさんが、本メニューにこのバンズを採用した理由がよくわかりました(*゚▽゚*)



総合的に見て、スパイシーでなかなかおいしい一品でした。

ただストレートな激辛ではなく、辛み、甘み、旨味、ニンニクの風味、レタスのフレッシュ感、マヨネーズのコク深さ、バンズの食感と風味、それらの要素が高いレベルで適切に融合されている味わい(・∀・)

スパイシー感の中に、いろんな「おいしい」を発見できるハンバーガーでしたね!

「辛口チキンカツサンド」は、期間限定メニューです。激辛好きの方は、ぜひ一度食べてみてください(^_^) その際は、復活した「レッドホットチキン」も一緒にぜひ♪

ごちそうさまでした!


※上記の評価・感想は、全て個人的な主観に基くものです。ご参考程度にしてくださいませ。