2018年8月22日（水）に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」の中で、「おすすめのナスの保存法」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」。今回は「ナスの保存法」にスポットライトを当てていました。


身近な野菜のひとつであるナス。

お味噌汁の具材にしたりサラダに使ったりなど、いろんな活用法があるうえに非常においしいナスは、大好きな方が多いのではないでしょうか。

個人的に麻婆ナスが大好きです♪　ナスのとろっとした口あたりとピリ辛感の取り合わせが最高で、ご飯が止まらなくなっちゃうんですよね～(笑)。


今回の「ソレダメ！」が注目したのは、そんなナスの保存法について。

スーパーから買ってきたナスは、そのまま冷蔵庫（野菜室）に入れて保管・保存するのが一般的と思われますが、ちょっとしたひと手間を加えてから保存すると、ナスがおいしくなるだけでなくその後の時短にも役立ってくれるんだとか♪

以下、番組内でレクチャーされた「おすすめのナスの保存法」を簡単にまとめましたので、ぜひ参考＆実践してみてください！