カテゴリ: 食・料理に関するライフハック

2019年6月18日(火)にTBSテレビ系列で放送された「教えてもらう前と後」では、さまざまな知って得する、生活の質をアップさせてくれる情報が取り上げられていました。その中に、「たった1秒でゆで卵が剥ける驚きの下準備」を取り上げているコーナーがありました。サラダのト ... > 続きを読む
たまご
2019年6月18日(火)にTBSテレビ系列で放送された「教えてもらう前と後」では、さまざまな知って得する、生活の質をアップさせてくれる情報が取り上げられていました。

その中に、「たった1秒でゆで卵が剥ける驚きの下準備」を取り上げているコーナーがありました。


サラダのトッピングやお弁当のおかずとして活躍してくれるゆで卵。

たまごを茹でただけなんですが、なぜかそれだけでおいしいくいただける、非常にコスパのいい食べ物ですよね。

しかしゆで卵で唯一厄介なのが、殻を剥く作業。身から殻をうまくツルっと剥がせたら気持ちいいですが、実際は失敗することも多いかと。殻だけを取り除きたいのに、身も削れてしまってデコボコのゆで卵になっちゃったという経験、けっこうあるあるではないでしょうか。


今回の「教えてもらう前と後」では、そんなストレスのかかるゆで卵の殻剥きを劇的に楽にする裏技が取り上げられていました!

以下、番組内でレクチャーされた「たった1秒でゆで卵が剥ける驚きの下準備」を簡単にまとめました。

日ごろからよくゆで卵を作るという方は、ぜひ試してみてください♪ > 続きを読む

2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「イカの天ぷら(ゲソのかき揚げ)を作る際の油はねを防ぐ方法」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識 ... > 続きを読む
イカ
2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「イカの天ぷら(ゲソのかき揚げ)を作る際の油はねを防ぐ方法」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「イカの新常識」にスポットライトを当てていました。


老若男女問わず愛されている、魚介類の代表格である「イカ」。

甘みのある味わいと抜群の食感が非常においしく、しかもお寿司やお刺身で生で食べてもおいしいし、焼いてもおいしいし、煮てもおいしいし、挙句の果てには干してもおいしいという、どんな調理法でもおいしく仕上がってくれる食材です♪

味わいにクセがなく、小さなお子さんも喜んで食べてくれるのも、親からしたらありがたいですよね~。


今回の「ソレダメ!」では、そんなイカに着目!

よりイカをおいしく調理するテクニック、よりイカをおいしく食べる方法などをいろいろと紹介していました。

この記事では、番組内で紹介された「イカの天ぷら(ゲソのかき揚げ)を作る際の油はねを防ぐ方法」に関する情報を簡単にまとめましたので、ぜひ試してみてください♪ > 続きを読む

2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「イカを柔らかく煮るコツ」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「イカの新 ... > 続きを読む
イカ
2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「イカを柔らかく煮るコツ」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「イカの新常識」にスポットライトを当てていました。


老若男女問わず愛されている、魚介類の代表格である「イカ」。

甘みのある味わいと抜群の食感が非常においしく、しかもお寿司やお刺身で生で食べてもおいしいし、焼いてもおいしいし、煮てもおいしいし、挙句の果てには干してもおいしいという、どんな調理法でもおいしく仕上がってくれる食材です♪

味わいにクセがなく、小さなお子さんも喜んで食べてくれるのも、親からしたらありがたいですよね~。


今回の「ソレダメ!」では、そんなイカに着目!

よりイカをおいしく調理するテクニック、よりイカをおいしく食べる方法などをいろいろと紹介していました。

この記事では、番組内で紹介された「イカを柔らかく煮るコツ」に関する情報を簡単にまとめましたので、ぜひ試してみてください♪ > 続きを読む

2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「失敗しないイカの焼き方」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「イカの新 ... > 続きを読む
イカ
2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「失敗しないイカの焼き方」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「イカの新常識」にスポットライトを当てていました。


老若男女問わず愛されている、魚介類の代表格である「イカ」。

甘みのある味わいと抜群の食感が非常においしく、しかもお寿司やお刺身で生で食べてもおいしいし、焼いてもおいしいし、煮てもおいしいし、挙句の果てには干してもおいしいという、どんな調理法でもおいしく仕上がってくれる食材です♪

味わいにクセがなく、小さなお子さんも喜んで食べてくれるのも、親からしたらありがたいですよね~。


今回の「ソレダメ!」では、そんなイカに着目!

よりイカをおいしく調理するテクニック、よりイカをおいしく食べる方法などをいろいろと紹介していました。

この記事では、番組内で紹介された「失敗しないイカの焼き方」に関する情報を簡単にまとめましたので、ぜひ試してみてください♪ > 続きを読む

2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「イカ漁師直伝・イカの刺身のおいしい食べ方」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」 ... > 続きを読む
イカ
2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「イカ漁師直伝・イカの刺身のおいしい食べ方」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「イカの新常識」にスポットライトを当てていました。


老若男女問わず愛されている、魚介類の代表格である「イカ」。

甘みのある味わいと抜群の食感が非常においしく、しかもお寿司やお刺身で生で食べてもおいしいし、焼いてもおいしいし、煮てもおいしいし、挙句の果てには干してもおいしいという、どんな調理法でもおいしく仕上がってくれる食材です♪

味わいにクセがなく、小さなお子さんも喜んで食べてくれるのも、親からしたらありがたいですよね~。


今回の「ソレダメ!」では、そんなイカに着目!

よりイカをおいしく調理するテクニック、よりイカをおいしく食べる方法などをいろいろと紹介していました。

この記事では、番組内で紹介された「イカ漁師直伝・イカの刺身のおいしい食べ方」に関する情報を簡単にまとめましたので、ぜひ試してみてください♪ > 続きを読む

2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「硬いバターを塗りやすくする裏技」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「 ... > 続きを読む
食パン
2019年6月5日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「硬いバターを塗りやすくする裏技」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「硬いバターの塗り方」にスポットライトを当てていました。


毎朝の朝食に、食パンを食べている方も多いと思います。

トースターでカリッと焼き上げた食パンにバターをつけて食べる。とってもおいしくて、1日のスタートとして最高ですよね♪

しかし、購入してから冷蔵庫で保存するバターは、どんどん硬くなっていく傾向にあります。ガチガチに硬くなったバターって、パンに塗りにくいんですよね。硬いバターは力任せにパンにこすりつけてもうまく浸透していかないので、ちょっとイライラしてしまいます。


今回の「ソレダメ!」では、そんな硬くなってしまったバターをあっという間に塗りやすくするアイデアが紹介されていました。かなり賢い方法です♪

以下、番組内でレクチャーされた「硬いバターを塗りやすくする裏技」を簡単にまとめましたので、ぜひ実践してみてください! > 続きを読む

2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「アスパラガスを長持ちさせる保存方法」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回 ... > 続きを読む
アスパラ
2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「アスパラガスを長持ちさせる保存方法」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「アスパラガスの新常識」にスポットライトを当てていました。


大人になって、ようやくそのおいしさに気づける野菜は数多くあります。

アスパラガスもそんな野菜のひとつではないでしょうか。子供のときは積極的にアスパラが食べたいなんて思いませんでしたが、大人になると食べたくなるんですよね。アスパラの天ぷらとか大好きです♪

また、天ぷら以外にも、ベーコン巻きにしたり、サラダなんかで食べてもおいしい。シャキシャキ食感と独特な風味と甘みは、いろんな料理にマッチしてくれますよね。


今回の「ソレダメ!」では、そんなアスパラガスに注目し、「アスパラガスの新常識」をいろいろ紹介していました。

この記事では、番組内でレクチャーされた「アスパラガスを長持ちさせる保存方法」を簡単にまとめました。ぜひ参考&実践してみてください! > 続きを読む

2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「アスパラガスの栄養を無駄にしない茹で方」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。 ... > 続きを読む
アスパラ
2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「アスパラガスの栄養を無駄にしない茹で方」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「アスパラガスの新常識」にスポットライトを当てていました。


大人になって、ようやくそのおいしさに気づける野菜は数多くあります。

アスパラガスもそんな野菜のひとつではないでしょうか。子供のときは積極的にアスパラが食べたいなんて思いませんでしたが、大人になると食べたくなるんですよね。アスパラの天ぷらとか大好きです♪

また、天ぷら以外にも、ベーコン巻きにしたり、サラダなんかで食べてもおいしい。シャキシャキ食感と独特な風味と甘みは、いろんな料理にマッチしてくれますよね。


今回の「ソレダメ!」では、そんなアスパラガスに注目し、「アスパラガスの新常識」をいろいろ紹介していました。

この記事では、番組内でレクチャーされた「アスパラガスの栄養を無駄にしない茹で方」を簡単にまとめました。ぜひ参考&実践してみてください! > 続きを読む

2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「栄養価が高くておいしいアスパラガスの見分け方」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!? ... > 続きを読む
アスパラ
2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「栄養価が高くておいしいアスパラガスの見分け方」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「アスパラガスの新常識」にスポットライトを当てていました。


大人になって、ようやくそのおいしさに気づける野菜は数多くあります。

アスパラガスもそんな野菜のひとつではないでしょうか。子供のときは積極的にアスパラが食べたいなんて思いませんでしたが、大人になると食べたくなるんですよね。アスパラの天ぷらとか大好きです♪

また、天ぷら以外にも、ベーコン巻きにしたり、サラダなんかで食べてもおいしい。シャキシャキ食感と独特な風味と甘みは、いろんな料理にマッチしてくれますよね。


今回の「ソレダメ!」では、そんなアスパラガスに注目し、「アスパラガスの新常識」をいろいろ紹介していました。

この記事では、番組内でレクチャーされた「栄養価が高くておいしいアスパラガスの見分け方」を簡単にまとめました。ぜひ参考&実践してみてください! > 続きを読む

2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「2煎目も苦くならないお茶の淹れ方」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は ... > 続きを読む
緑茶
2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「2煎目も苦くならないお茶の淹れ方」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「お茶の淹れ方」にスポットライトを当てていました。


今は新茶の季節。

いろんなところで新茶が販売されているのを目にすると思われます。

コーヒーももちろんおいしいですが、お茶にはやっぱりお茶の良さがあっていいですよね。お茶を飲むと心が落ち着くといいますか、ほっと一息つける感じがします。

そんなお茶ですが、急須で淹れると、1煎目はおいしいのに、2煎目は苦くておいしくない、という経験をされた方、結構いるのではないでしょうか。同じ茶葉なのに、なんで苦みが出るのか。不思議ですよね。じつはこれ、急須の使い方が間違っていたためなんです!


今回の「ソレダメ!」では、「2煎目も苦くならないお茶の淹れ方」を取り上げていました。

ちょっとした工夫で、2煎目もおいしいお茶を淹れることができます♪

以下、そのやり方・方法を簡単にまとめたので、ぜひ試してみてください! > 続きを読む

2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「大葉を長持ちさせる保存法」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「大葉の ... > 続きを読む
大葉
2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「大葉を長持ちさせる保存法」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「大葉の保存法」にスポットライトを当てていました。


これからの暑い夏のお昼に食べたくなるのがそうめん♪

ひんやり冷やしたそうめんは体のクールダウンにもってこいですし、なによりのど越しが良くて、食欲の落ちる夏場でも無理なく食べられます。

そんなそうめんの薬味として相性抜群なのが大葉。大葉効果で、そうめんのおいしさが2割増しぐらいになりますよね~!

ほかにも大葉は、とんかつやつくねなんかと合わせて食べても相性抜群です。


そんな大葉ですが、一袋買うと使いきれずに余らせてしまった…という経験、けっこうあるあるではないでしょうか。大葉は冷蔵庫で保存してもすぐにシナシナになってしまうので、保存に困っちゃうんですよね。

そこで役立ちそうなのが、今回の「ソレダメ!」でレクチャーされた「大葉長持ちさせる保存法」。

ちょっと意外な方法なんですが、とても簡単に大葉を長期保存できます♪

以下、そのやり方・方法を簡単にまとめましたので、ぜひ試してみてください! > 続きを読む

2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「袋の中でシリアルとドライフルーツを簡単に混ぜる方法」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常 ... > 続きを読む
泡立て器を持っている女の子
2019年5月29日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「袋の中でシリアルとドライフルーツを簡単に混ぜる方法」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「シリアル」にスポットライトを当てていました。


手軽に食べられる朝食として周知されている「シリアル」。とくに、ドライフルーツなどが入ったフルーツグラノーラが大人気ですよね♪「

お皿に出してミルクを注げば、もうそれで完成という簡単さが忙しい朝には嬉しいですし、栄養のバランスもいいので、好んで食べている方も多いかと。

しかし、いざシリアルを食べようとすると、よく振ったはずなのにドライフルーツばかりが出てきて、肝心のシリアルが出てこないなんてこと、よくありますよね。

シリアルとドライフルーツをバランスよく食べるからこそ、おいしいですし栄養面もばっちりなので、これはなんとか解決した問題です。


そこで役立ちそうなのが、今回の「ソレダメ!」で紹介された「袋の中でシリアルとドライフルーツを簡単に混ぜる方法」。

特別な道具を使うことなく、超簡単にシリアルとドライフルーツをいい感じにミックスできる裏技です!

以下、そのやり方・方法を簡単にまとめましたので、ぜひ試してみてください♪ > 続きを読む

2019年5月15日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「スーパーフード・たまごの新常識」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「 ... > 続きを読む
たまご
2019年5月15日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「スーパーフード・たまごの新常識」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「たまご」にスポットライトを当てていました。


身近な食材で、物価の優等生という一面ももつたまご。

たまごを使うと味がまろやかになるので、いろんな料理に使われており、みんな大好きですよね♪

そんなたまごはおいしいだけでなく、栄養面でも非常に優秀。タンパク質やビタミンDなど人間に必要な栄養素をほぼすべて含むスーパーフードです。また、近年では研究が進み、たまごに含まれるコリンという成分が脳にもいいということがわかってきました。


今回の「ソレダメ!」では、そんな魅力的な食材のたまごに大注目! たまごにまつわる様々な新常識を取り上げていました♪

この記事では、番組内でレクチャーされた「おいしい茹で卵の作り方」を簡単にまとめています。

ぜひ参考&実践してみてください! > 続きを読む

2019年5月15日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「スーパーフード・たまごの新常識」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「 ... > 続きを読む
たまご
2019年5月15日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「スーパーフード・たまごの新常識」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「たまご」にスポットライトを当てていました。


身近な食材で、物価の優等生という一面ももつたまご。

たまごを使うと味がまろやかになるので、いろんな料理に使われており、みんな大好きですよね♪

そんなたまごはおいしいだけでなく、栄養面でも非常に優秀。タンパク質やビタミンDなど人間に必要な栄養素をほぼすべて含むスーパーフードです。また、近年では研究が進み、たまごに含まれるコリンという成分が脳にもいいということがわかってきました。


今回の「ソレダメ!」では、そんな魅力的な食材のたまごに大注目! たまごにまつわる様々な新常識を取り上げていました♪

この記事では、番組内でレクチャーされた「たまご農家直伝たまごを長持ちさせる保存法」を簡単にまとめています。

ぜひ参考&実践してみてください! > 続きを読む

2019年5月15日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「わさびでツーンとした時の対処法・解消法」が紹介されていました。日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。 ... > 続きを読む
お寿司
2019年5月15日(水)に、テレビ東京系列で放送された「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」の中で、「わさびでツーンとした時の対処法・解消法」が紹介されていました。

日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」。今回は「わさびの辛味」にスポットライトを当てていました。


お刺身やお寿司などを食べるときにいいアクセントになってくれるのがわさび。

ピリッとくる辛味が食材の旨みを引き立ててくれますし、食欲もアップさせてくれますよね♪

そんなわさび、適量を食べる分にはもちろんおいしくいただけるんですが、間違って適量以上にたくさんわさびを口に運んでしまうと、当たり前ですがツーンときて鼻の奥が痛くなります。場合によっては涙を流してしまう場合も。

わさびをたくさん食べても死ぬことはないですが、でもできればわさびのツーンを感じたら一刻も早くおさめたいというのが本音ですよね。


そこで役立ちそうなのが、今回の「ソレダメ!」で紹介された「わさびでツーンとした時の対処法・解消法」。わさびの嫌なツーンを簡単に解消できる方法があるんです♪

以下、そのやり方を簡単にまとめましたので、ぜひ参考&実践してみてください! > 続きを読む
    
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