今月の26日に、モスバーガーより発売になったばかりの、新作ハンバーガーになります！　現在、テレビＣＭが頻繁に流れているので、気になっている方も多いのではないでしょうか(^_^)

モスバーガーの人気の「とびきりハンバーグサンドシリーズ」から出た新商品(ﾟ∀ﾟ)　「とびきりハンバーグサンドシリーズ」のウリは、なんといってもサンドされているハンバーグです。

このシリーズに使われてるハンバーグには、豚肉と牛肉（ともに国産肉）をモス独自の黄金比率でブレンドした、非常にスペシャルなものになります♪


これまで「とびきりハンバーグサンドシリーズ」には、プレーンやチーズといったラインナップがありましたが、今回新登場したのは「ビストロ風マッシュルームソース」になります(´∀｀)

商品名そのまま、ハンバーグとともに、「ビストロ風マッシュルームソース」がサンドされています。
包装紙から商品を取り出します。

見た目は至って普通のハンバーガーですね。ヴィジュアルに奇抜さは一切なく、正当的な、どこにでもありそうなハンバーガーと言った感じ。


ちなみに商品の直径は約8.5センチ、高さは約5センチありました。サイズ的には、決して大きいというわけではないですね。
上のバンズをもちあげて、サンドされている具材を確認します。

「とびきりハンバーグサンド ビストロ風マッシュルームソース」には、オニオンソテーと国産合挽きハンバーグという2種類の具材がサンドされていて、さらに「マッシュルームソース」が挟まれています。

サンドされている順番を、上から順に挙げていくと、バンズ、マッシュルームソース、オニオンソテー、国産合挽きハンバーグ、バンズとなります。
ハンバーグの上には、なかなか大きめにカットされたオニオンソテーがのっていて、インパクト大！　そこにマッシュルームソースが合わされています♪

見た目的にはオニオンの存在感が強いですが、マッシュルームも確かに入ってますよ (´▽｀)

マッシュルームソースの深みのある赤色が食欲をかき立ててきますね（・∀・）　モスバーガーの商品説明によりますと、このマッシュルームソースは、トマトソース、デミグラスソース、濃縮ワインなどから作っていて、大人の味わいに仕上がっているとのこと。
商品を半分にカットします。

ハンバーグの断面を確認しますと、ぎっしりとお肉が詰まっているのがわかりますね(o^∇^o)　さすが「とびきりハンバーグサンドシリーズ」です♪
さっそくひと口食べてみますと、お肉の味わいがしっかりと感じられて、おいしい！

ハンバーグは、正直ジューシー感は思ったほどではないですが、お肉感がどっしりと感じられます♪　バンズの弾力を通り越して、すぐにハンバーグの食感・旨味にとどく感じで、ハンバーグの存在感は抜群（＾∀＾）

さらにオニオンも、ハンバーグに負けず劣らずの存在感を口の中で発揮していて、玉ねぎ本来の甘みが損なわれることなく、しっかりと味覚までとどいて来ます♪　シャリシャリとした食感も残っていて、非常に食べごたえがありますね（・∀・）


「マッシュルームソース」は、全体の味わいに適度な酸味を与えながらも、決してソースの味わい自体が主役になることはありません。

ハンバーグとオニオンの味わいを、後方からバックアップしているような感じですね（′∀｀）　このあたりの、素材とソースのバランスは、なかなか巧みだなと思いました（′∀｀）
ただ個人的には、ちょっとオニオンの存在感が強すぎる気がしましたね。

ハンバーグとオニオン、2つの主役がいる感じで、せっかくのハンバーグの味わいがぼけてしまってるようで、ちょっと損をしてる気がしました。

オニオンの量を減らして、マッシュルームをもう少し増やせば、全体のバランスはよりよくなると思います。


総合的にみて、なかなかおいしいハンバーガーだったと思います！

ソースがコテコテではなく、酸味が効いた味わいなので、ペロッと軽く食べられちゃいます♪　若干価格設定が高い気もしますが、ま、それだけハンバーグにこだわっているということなので仕方ないでしょうね。

「とびきりハンバーグサンド ビストロ風マッシュルームソース」は期間限定メニューです。気になった方はぜひ一度食べてみてください(^_^)

ごちそうさまでした！


※上記の評価・感想は、全て個人的な主観に基くものです。ご参考程度にしてくださいませ。