じゃがいも

2015年3月10日(火)にTBSテレビ系列で放送された「マツコの知らない世界」の前半のテーマは、「マツコの知らないポテトチップスの世界」でした。


「ポテトチップス」というお菓子の中でも人気の高いピンポイントなところを攻めてくるところが大好きです(笑)。

やっぱりスナック菓子の王様といえば「ポテチ」ですからね♪ 番組のデータによると、年間の一人あたりのポテチの消費量は約9袋とのこと。市民権を得た、国民食ですね、これは(笑)。

近年ポテチは、ご当地系、リッチ系、甘い系などさまざまな方向に進化しているので、見逃せないカテゴリーのひとつですよね。


お菓子勉強家(ローソン社員)の松林千宏さんをスタジオに迎え、「ポテトチップス」の歴史などがレクチャーされてました。番組を通じてポテチの奥深い世界を知ることができましたね~。

松林さん、なんと毎日10種類のお菓子を食べ、日々お菓子の勉強をしているという素敵な方♪ うらやましい限りです(笑)。


スイーツ&お菓子が大好きな私からすると、この回の放送は見逃せないものでした! 最初から最後まで胸が高鳴りまくりです♪


以下、番組内で紹介された「おすすめのポテトチップス」を簡単にまとめました。ぜひお菓子選びの参考に!

4
かつお節ポテトチップス(新丸正)
新丸正が製造販売している商品。

ポテトチップス専用のかつお節がセットになっている。 
これは初見ですね。

黒いパッケージの左端に、透明なフィルムに入ったかつお節が確認できます。こんなセット初めてみました♪

一袋で、かつお節をかけたバージョンとかけないバージョンの2種類を楽しむことができて、かつお節なしでも十分おいしいとのこと。

ポテトチップ自体はダシが効いたような味わいで、そこにかつお節を加えると、風味がより豊かになっておいしいとのこと。

試食した番組MCのマツコ・デラックスさんいわく、「あぁおいしい!(お酒の)あてだよ!」とのことで、最高においしそうでした!



ポテトチップスみかん味(コイケヤ)
コイケヤが製造販売している商品。

みかんのフルーティーな味わいが魅力のポテトチップス。 
これはコンビニで見かけたことありますね♪

相当みかんのフレーバーが強いらしく、パッケージを開封した瞬間、マツコさん絶叫されてました(笑)。

「揚げ物に柑橘をかけた感じ」と、マツコさんは本商品の味を評してました。

ポテチ感とみかんの爽やかな風味が見事にマッチングしているんですね♪ 個人的には、コイケヤさんがいかにして本商品の開発に至ったのかという経緯を知りたいです(笑)。



あまムーチョ(コイケヤ)
コイケヤが製造販売している商品。

新感覚の「甘いポテトチップス」。21年ぶりに発売されたムーチョブランド。 
甘じょっぱい味が特徴で、マツコさんいわく、その味はハッピーターンとのこと(笑)。

日本人のDNAの中にある味で、甘いポテチ反対派のマツコさんもパクパク食べられてました♪



ポテトチップスうすしお味(ナチュラルローソン)
ナチュラルローソンが販売している商品。

塩分が30%オフの健康志向のポテトチップス。 
まさか健康の波がポテチにやってくるとは(笑)。

減塩を意識して商品開発された商品。塩分が一般的なポテトチップスよりもグッとおさえられているにもかかわらず、ポテチ本来の味わいを損なっていないのが特徴。

試食したマツコさんいわく、「減塩って言われなかったら減塩って思わない」とのこと。一般的なポテチと比較しても、ほとんど塩気の部分では差がない模様。

塩分量は減らしながらも、旨味をしっかりと残している設計なんですね♪

ちなみにナチュラルローソンのほか、レギュラーローソンでも販売されています!



できたてポテトチップ(菊水堂)
菊水堂が製造販売している商品。

注文してから最短で2日後に自宅へ届くポテチ。できたてのポテチを味わえる贅沢な一品。

本商品の製造は金曜日のみ。木曜日の正午までに注文すれば、最短で土曜日には届く。
こちらは一般的なスーパーでは販売されていないポテチになります。お取り寄せ限定。
 
お取り寄せの良さを最大限に活かした商品で、なんと揚げたてをすぐに配送してくれます! つまり通常では考えられない、できたて・揚げたてのポテトチップスが味わえるんですね♪


使用するジャガイモは国産のみで、焦げないようにあえて目が出た状態のジャガイモを使うなど、原材料へもしっかりとこだわって作られています。


揚げる際に使う油にもこだわっていて、菊水堂ではお米から作る「米油」が使われています。いろいろテストした結果、この「米油」が一番良いという結論に至ったとのこと。お菓子勉強家・松林さんいわく、「米油」だとコクや旨味が抜群に良いんだとか。


塩は沖縄の焼き塩が使われています。


原材料は、シンプルにジャガイモ、油、塩という3種類のみ! 原材料にこだわっているから、ほかに余計なものが必要ないんですね。


実食したマツコさんいわく、「お母さんが作ったような味」とのこと。素朴な味わいで、ジャガイモ本来の味わいが楽しめる一品のようです♪


そして朗報がひとつ。

本来なら通販(お取り寄せ)でしかゲットできない「できたてポテトチップ」が、何と今ならナチュラルローソンで購入できます!

数量限定で、販売期間は3月10日~3月24日までなので、気になった方はお早めに!



キャビア味(山芳製菓)
これは番外編のポテトチップス。現在は販売されていない、いや、販売中止に追い込まれた問題作です(笑)。

「キャビアってブームだから」という軽い気持ちで山芳製菓さんが2014年に製造した一品。

開封した瞬間、キャビア独特の生臭さが・・・(笑)。チップの色もどす黒く、キャビアが前面にあらわれている仕様になっています(笑)。試食したマツコさんいわく、「まずい! 売れない、これは!」とのこと。

罰ゲームに使えそうな味なんですね(笑)。


※追記
再販された「ポテトチップス キャビア味」を食べました♪ レビューはこちら。



さいごに
以上、番組内で紹介された「おすすめのポテトチップス」の簡単なまとめでした。

非常に参考になるセレクトでしたね~♪ できたてのポテチなんて非常に惹かれますし、その他もまだ食べたことがないので、頭の中でどんどん想像が膨らんでいきます。

色んなおいしそうなポテチが紹介されたのに、一番記憶に残っているのがキャビアなのはなぜでしょうか(笑)。