今月の24日（火）に、モスバーガーより、「やさしい豆乳スイーツ　ベリームース」と「やさしい豆乳スイーツ　ティラミス風」という2つの新作スイーツの販売がスタートしました！

どちらのスイーツも、原材料に小麦・乳・卵・白砂糖を使用していないという、健康志向の方やアレルギー持ちの方にオススメのスイーツ(☆ﾟ∀ﾟ)


スイーツなのに上記の原材料を使わずに作ってしまうとは、おもしろい試みですよね♪　発売前から大変楽しみにしていました（・∀・） で、さっそく2つとも食べてきました(^_^)

今回は「やさしい豆乳スイーツ　ベリームース」のレビューになります！
商品名からわかるとおり、本商品は豆乳とベリー（ラズベリー）を柱としたスイーツ（＾∀＾）


側面から見るとよくわかりますが、本商品は3つの層からできています。

まず一番下が米粉を使って作ったココア味のスポンジケーキがあって、その上にレモン果汁が混ぜ込まれた豆乳ムースがあり、さらにその上にラズベリーで作ったソースがあるという仕様になっています。
ラズベリーソースの上には、さらにラズベリーとブルーベリーの果実に加え、豆乳のクリームがトッピングされています(☆ﾟ∀ﾟ)

ゴテゴテとデコレーションされていないので、見た目は非常にスッキリとしていて品の良さを感じます♪

特にラズベリーソースの赤色は、想像以上に深みのある色合いに仕上がっていて、グッと目を引きつけてくれる美しさがあります(^_^)

このソースには、何かしらのジュエリーを彷彿とさせてくれるほどのキレイさがありますね('▽'*)
さっそくひと口食べてみますと、ラズベリーのフレッシュさが感じられておいしい！

思った以上に、ラズベリーの新鮮な味わいが口の中で弾けて、びっくりしましたね(笑)。

ラズベリーソースが、ソースという形状でありながらも、みずみずしさを感じさせてくれるのがすごい！

提供される前、このスイーツは冷蔵庫内で冷やして保存されているんですが、そのひんやり加減も、ラズベリーのみずみずしさに拍車をかけてくれています（＾∀＾）


味わいの中心は、やはりラズベリー♪

白砂糖ではなく、「甜菜糖（てんさいとう）」という植物から作られた砂糖が使われていることもあって、人工的な甘味料の味わいはしません。

甘酸っぱいラズベリーの味わいが、ビシビシと味覚を刺激してきます。甘酸っぱさの中にある「酸味」も、不思議なフレッシュさによってある程度中和されているので、トゲがある嫌なタイプの酸味ではありません(ﾟ∀ﾟ)

加えて、トッピングされた豆乳クリームといっしょに食べれば、さらに酸味の角が取れ、全体がほどよいマイルドな甘みにまとまり、おいしくいただけます(☆ﾟ∀ﾟ)
同日発売の「やさしい豆乳スイーツ　ティラミス風」の方は、豆乳ムースから、豆乳独特のあと味が感じられましたが、「やさしい豆乳スイーツ　ベリームース」の方は、ムース部分にレモン果汁がブレンドされているためか、驚くほど豆乳臭さが消えています！

そこにさらにラズベリームースの味わいが加味されるので、豆乳感はゼロと言っても過言ではないくらい(笑)。これなら豆乳が苦手な人でも、問題なく食べられると思います(o^∇^o)



甘みがそれほど強くなく、スッキリとした味わいにまとまっていて、なかなかおいしい一品でした！

ラズベリーの甘酸っぱさがグッドで、脂っこいものを食べた後とかにはもってこいのスイーツですね（＾∀＾）

加えて本商品は、原材料に小麦・乳・卵・白砂糖が使われていない健康的なスイーツ♪　カロリーもこの類のスイーツとしてはおさえめの260カロリーほど(☆ﾟ∀ﾟ)　健康志向の人にもおすすめのスイーツです。

「やさしい豆乳スイーツ　ベリームース」は、2015年10月中旬までの期間限定メニューになります。気になった方は、ぜひ一度食べてみてください(´∀｀)

ごちそうさまでした！


※上記の評価・感想は、すべて個人的な主観に基づくものです。ご参考程度にして下さいませ。

同日発売「やさしい豆乳スイーツ　ティラミス風」のレビューはこちら。