ココナッツ
2015年5月24日(日)に日本テレビ系列で放送された「所さんの目がテン!」のテーマは「老化防止食材の科学」で、今現在巷で流行っている健康食材の秘密・効果にフォーカスしていました。


取り上げられていた食材の中に「ココナッツオイル」がありました。

現在、極めて高くて有効なダイエット効果があるとして、猫も杓子も「ココナッツオイル」に夢中な状態ですよね。今年に入ってから、一気にマスメディアで特集される機会が増えたように感じています。それだけ注目度が高いということですね。


しかし、そんな話題沸騰中のココナッツオイルですが、実は適切に摂取しなければ、十分なダイエット効果が得られないということをご存知でしょうか。

ココナッツオイルのもっとも一般的な使用法として考えられるのは、おそらくパンに塗って食べるというもの。

でも実際のところ、ただ単純にパンに塗って食べただけではダイエット効果は不十分なんです!

もちろんこの食べ方でも、期待される効果がゼロというわけではありませんが、せっかくのココナッツオイルの健康効果(減量効果)の多くを無駄にしてしまっているんです! 一言で言えば、「非常にもったいない食べ方」というわけ。


番組内では、そもそもなぜ「ココナッツオイル」にダイエット効果が期待できるのか、またどのように摂取するのが一番良いのか、といった情報が詳しくレクチャーされていました。

以下、その内容を簡単にまとめました。現在必死に減量に取り組んでいる方には、まさに目から鱗の情報だと思いますので、ぜひ参考にしてみてください!

カルテを書くドクター
ココナッツオイルのダイエット効果
ココナッツオイルダイエットのキーワードになってくるのが「ケトン体」。


そもそも人間の体というのは、飢餓状態に陥ると、蓄えていた体脂肪から「ケトン体」というエネルギー源を作り出す機能が元来備わっています。

しかし現代は人類の歴史上でもっとも飽食の時代。食べ物が足りず、食いっぱぐれる心配もありません。すなわち、現代人は飢餓状態に陥る場面は少なく、身体の中でこの機能(ケトン体を作る機能)は眠っている状態にあります。


で、実はココナッツオイルを摂取すると、飽食のうんぬんかんぬんは置いといて、肝臓で「ケトン体」を作ってくれるようになるんです。これがココナッツオイルダイエットの肝!


肝臓でエネルギー源のケトン体が作られるようになると何が起こるかというと、脳や筋肉を養ってくれるようになるため、ご飯やパンといった炭水化物を食べなくても、体を動かす燃料を保つことが可能になるんです。


ここまでの話を簡単にまとめれば、ココナッツオイルを摂取すれば、それほど物を食べなくても空腹感を感じずに済むので、炭水化物の摂取量を減らせすことが苦ではなくなり、その結果自然と体重が減っていくというわけ。

つまりココナッツオイルは、糖質制限ダイエットの強い味方というわけです! これが「ココナッツオイルダイエット」の仕組み・からくりになります。


「ココナッツオイルダイエット」に備わった痩せるメカニズムを理解したら、いざ実践!

・・・なんですが、この実践段階がもっとも重要になってきます。冒頭でも書きましたが、ただ闇雲にココナッツオイルを摂取すればいいということではありません。

医学的に理にかなった、ココナッツオイルの減量パワーを最大限に引き出せる摂取方法(=ココナッツオイルダイエットの正しいやり方・方法)があるんです! 以下に、そのやり方・方法を詳説します。



「ココナッツオイル」の正しい摂取方法
コーヒー1
ココナッツオイルダイエットの期待される効果を十分に得るためには、ココナッツオイルの摂取方法がカギになっています。

考えるべきは、ココナッツオイルの吸収率。

いかに効率よく体にココナッツオイルを吸収させてあげられるかが、減量の効果を引き出すポイントになっており、多くの人はここを間違っていたり、勘違いしています。


おすすめの摂取方法は、コーヒーとの合わせ技!
<正しい摂取法>
①コーヒー1杯につき、ココナッツオイル大さじ1杯を加え、これをミキサーにかける。

②この「ココナッツオイルコーヒー」を食事の3時間前に飲む。

③普段の食事から、米や麺類、パンなどの糖質を減らす。
上記が、正しい摂取方法(=ココナッツオイルダイエットの正しいやり方・方法)になります。


コーヒーと合わせミキサーにかけることで、ココナッツオイルを体に吸収しやすい状態にすることができます。ここで重要なのは、ミキサーにかけるという点なので、混ぜるドリンクは必ずしもコーヒーである必要はありません。

紅茶や豆乳なんかでもOKなので、ぜひ自分が好きな飲料に混ぜ合わせてください。


ちなみに毎回毎回コーヒーにココナッツオイルを溶かし込むために大きなミキサーを取り出すのはめんどくさいという方は、ふだん使っているコップを簡単にミキサー代わりにできるハンドミキサーがおすすめです!

ハンドミキサーの中でも、とりわけ高品質なうえ値段が手ごろなのが「ハリオ クリーマーゼット」です。家にまだハンドミキサーがないという方は、ぜひチェックしてみてください♪



また効率的にダイエット効果を得るためには、食事に糖質制限をかけるのが重要になってきます。つまり、意識して糖質多めの料理を減らそうよ、という話。

先に書いたとおり、ココナッツオイルがケトン体を作ってくれるので、糖質・炭水化物を食べなくても、空腹で悩まされることはありません。驚くほど無理なく糖質制限ダイエットに望めます!


ただ一点注意すべきことがあります。

それはケトン体が安定的に体内で作られるようになるには、タイムラグがあること。

つまり、ココナッツオイルを摂取したその日から肝臓でケトン体が作られるようになるわけではないんです。目安として、ココナッツオイルの定期的な摂取を始めてから約3日後ぐらいからケトン体は作られるようになります。

なので初日~2日目は、ケトン体の生成が不十分なので、激しい空腹感に襲われることが予想されます。ここがココナッツオイルダイエットの最大の壁になるんですが、これはもう耐えるしかありません(笑)。この山場を乗り切れば、ケトン体が空腹感を遠ざけてくれますので、体重は落ちていきやすくなります。



番組内では、4人の方が「ココナッツオイルダイエット」にチャレンジされていました。もちろん、正しいやり方・方法で。

その結果、1人は途中で脱落したものの、残り3人の方は見事ダイエットに成功されていました!

やはり初日~2日目にかけては激しい空腹感に襲われるようですが、そこを乗り切れば空腹感を感じなくなり、スムーズに体重が落ちていったとのこと。

初日~2日目の、体の中でうまくケトン体が作られていない時期を乗り切ることが、ココナッツオイルダイエットの成功のカギを握っていますので、ここを意識して取り組むようにしましょう!



さいごに
以上、番組内で紹介された「ココナッツダイエット」に関する情報の簡単なまとめでした。

流行りの「ココナッツオイルダイエット」ですが、摂り方次第でその効果は大きく変わってくるんですね。非常に勉強になりました。

健康のために減量に励まれている方は、ぜひ上述した「正しいココナッツオイルダイエットのやり方・方法」を実践してみてください♪