立ちくらみ
2015年5月24日(日)に日本テレビ系列で放送された「所さんの目がテン!」のテーマは、「老化防止食材の科学」が取り上げられていました。

今巷で流行っている、健康食材の秘密・効果にフォーカスしていました。


取り上げられていた食材の中に、「クルミ」がありました。

なんと「クルミ」には血管を健康に、すなわち血管年齢を若返らせてくれる効果が期待できるとのこと!


血管は健康のバロメーターとも言われていて、人の健康を考える上では外せない要素です。

加齢や不摂生によって血管は弾力を失い、また血管内にプラークが形成されてしまいます。

こうなってしまうと、栄養の運搬や老廃物の排出をスムーズに行えなくなってしまうため、心筋梗塞や動脈硬化といった血管にまつわる病にかかってしまう可能性が高くなります。


放置しておくと恐ろしい「血管の不健康」ですが、なんと「クルミ」には血管年齢を若返らせてくれる効果が期待できるんです! まさに救世主的な存在ですね♪

以下、番組内で紹介された「クルミ」に関する健康情報を簡単にまとめました。

血管年齢に不安のある方はぜひ参考にしてみてください!

腕組みするドクター
クルミと血管年齢の関係
クルミには、血管年齢を若返らせる効果が期待できます。

それには、クルミに多く含まれている「オメガ3脂肪酸」という物質が大きく関係しています。


そもそも血管の柔軟性が失われる原因は、血管の内側に悪玉コレステロールが付着してしまうため。「オメガ3脂肪酸」は、この付着した悪玉コレステロールを浮かび上がらせて、除去してくれる働きがあります。

なので、血管は再び柔軟性を取り戻し、血管年齢も若返ってくれるというわけです!



摂取量の目安
クルミの健康効果を得るためには、1日に30g程度(塩がついていないもの)を目安にして食べるようにすれば良いとのこと。

クルミって調理法がパッと浮かんできませんが、例えばすったクルミと味噌をあわせて万能ダレを作り、これを野菜などさまざまな食材につけて食べるようにすれば、毎日無理なく食べられます。



さいごに
以上、番組内で紹介された「クルミ」に関する健康情報の簡単なまとめでした。

比較的身近にある食材「クルミ」に、血管を若返らせて元気にしてくれる効果があるとは意外でしたね♪

血管年齢に不安のある方は、ぜひ積極的な摂取を心がけてみてください!