8番らーめんの、「野菜らーめん（塩味）」を食べました♪
●カロリー574kcal
●価格：658円（税込）
●販売者：株式会社ハチバン 8番らーめん
今回レビューするのは、北陸地域を中心に展開しているラーメンチェーン店「8番らーめん」の看板メニューである「野菜らーめん（塩味）」です(☆ﾟ∀ﾟ)
2015年11月5日（木）に日本テレビ系列で放送された「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」の「県民熱愛グルメ」というコーナー内で、石川県民の熱愛グルメとして特集されていたのが、8番らーめんの「野菜らーめん（塩味）」でした。それがめちゃくちゃおいしそうだったんですよね～♪
で、8番らーめんは石川県を中心に北陸地方にたくさん店舗展開をしているんですが、なぜか私の住んでいる岡山県にも店舗があるんです。
中国・四国地方に店舗があるのは岡山だけ。なぜ岡山だけあるのかは不明ですが、番組を観て食べたいな～と思ったので、これは朗報でした(´∀｀)
というか、小さい時から8番らーめんの存在は知っていたんですが、これまで一度も訪れたことがなかったんですよね～。ケンミンショーが良いきっかけになりました(^_^)
ちなみに、2015年11月時点で、岡山では早島店、玉野店、広江店、下庄店、玉島店、連島店、総社店、里庄店の、計8店舗が展開・営業されている模様。
8番らーめんの「野菜らーめん」は味の方を、味噌、塩、醤油、とんこつの4つからセレクトできます。
ケンミンショーでは、塩味がスタンダードだ的な紹介をされていたので、私は迷わず塩をチョイスしました。サイズは並盛りです。
まず何といっても、盛り上がるほどにトッピングされている野菜たちのインパクトが強烈！
私の目視で確認したところ、使われている野菜はキャベツ、もやし、玉ねぎ、人参の4種類の模様。量的にはキャベツが圧倒的に多く、続いてもやし、玉ねぎ、人参の順。人参はちょこんと気持ち程度といった感じ。
で、どーんとトッピングされた野菜たちに隠されるようにチャーシューが1枚、そしてメンマ、8番らーめんの代名詞でもある8カマ（「8」と入ったかまぼこ）がのせられているという仕様(･∀･)
これだけ具材に野菜が使用されているラーメンというのは食べたことがないので、食べる前ではありますが妙に気圧される感じを受けましたね～(笑)。
スープは、白く濁りながらも透明度も残している、塩ラーメンっぽい色合いをしています。
豚と鶏のガラから炊き出したパイタンスープに塩ダレを合わせて作られているこのスープ、さっそくひと口飲んでみますと、おいしい～♪
やや強めの塩気の中に、豚と鶏の風味、そして野菜たちの甘みが上品に馴染んでいる味わいですね。
ひと口目は濃厚まではいきませんが、「濃い目だな～」と感じました。でも飲み込むと、口の中にはそれほど味は居座らない感じ。
濃い味わいとスッキリさを兼ね備えたウマウマなスープですね～('▽'*) 個人的に野菜から染み出ている甘みが良い仕事をしているように思いました(☆ﾟ∀ﾟ)
続いて野菜をいただいてみますと、いやー、おいしい！
おいしいというか、正確には存在感・食べごたえがすごいです(o^∇^o)
もうね、とにかくシャキシャキ食感が終始感じられます。シャキシャキ＆ザクザクという音が頭蓋骨に響いてくる感じですね～(笑)。
これだけ抜群のシャキシャキ食感だと、ほとんど火を通していない＝味が染みていないと思ってしまいますが、8番らーめんの野菜は違うんですよ！
シャキシャキでありながらも、スープの味が染みているという矛盾を見事に成立させています (´▽｀)
というのも、8番らーめんでは、スープで野菜を煮込んだ後、まずスープだけを器に入れ、再度野菜たちだけを炒めているので、シャキシャキしていながらも味が染みているという仕上がりになっているんです。
この情報はケンミンショーでゲットしました(笑)。
食べてみてその意味がわかりましたね～(´∀｀) いやー、おもしろくておいしい！
手間がかかっていますが、それだけの価値がある食感の良さでした♪
続いて麺をすすってみますと、いやー、ヤバいくらいおいしいw(ﾟoﾟ)w
8番らーめんは縮れの太麺を採用しています。
上の写真だと遠近感の関係でうまく伝わらないかもしれませんが、この麺、マジで太いです('▽'*)
もちもち感がすごくて、これでもかというぐらいの存在感を口の中で放ってくれます！
野菜のインパクトに負けないためにこの太麺を使っているんでしょうが、それが大成功している感じですね。野菜に押し負けていない感じの麺がすごく良かったです♪
総合的に見て、非常においしい一杯でした（＾∀＾）
味わいをものすごくわかりやすくいうと、ちゃんぽん麺のような感じ。特別なクセもなく、非常に食べやすい一品でしたね（・∀・）
野菜のてんこ盛り感もあって、並盛りでありながら結構なボリュームがあるのも嬉しいポイント。
ボリューム満点ながらも、非常においしいので、あっという間に完食できました(o^∇^o)
今回食べたのは野菜らーめんの塩味でしたが、そのほかの味噌、醤油、とんこつも食べてみたくなりました♪
8番らーめんの店舗は、石川県・福井県・富山県の北陸三県＆岡山県のほかにも、長野県、岐阜県、愛知県、京都府にもありますので、気になった方はぜひ一度店舗を訪れてみて下さい(☆ﾟ∀ﾟ)
ごちそうさまでした！
※上記の評価・感想は、全て個人的な主観に基くものです。ご参考程度にしてくださいませ。
●価格：658円（税込）
●販売者：株式会社ハチバン 8番らーめん
今回レビューするのは、北陸地域を中心に展開しているラーメンチェーン店「8番らーめん」の看板メニューである「野菜らーめん（塩味）」です(☆ﾟ∀ﾟ)
2015年11月5日（木）に日本テレビ系列で放送された「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」の「県民熱愛グルメ」というコーナー内で、石川県民の熱愛グルメとして特集されていたのが、8番らーめんの「野菜らーめん（塩味）」でした。それがめちゃくちゃおいしそうだったんですよね～♪
で、8番らーめんは石川県を中心に北陸地方にたくさん店舗展開をしているんですが、なぜか私の住んでいる岡山県にも店舗があるんです。
中国・四国地方に店舗があるのは岡山だけ。なぜ岡山だけあるのかは不明ですが、番組を観て食べたいな～と思ったので、これは朗報でした(´∀｀)
というか、小さい時から8番らーめんの存在は知っていたんですが、これまで一度も訪れたことがなかったんですよね～。ケンミンショーが良いきっかけになりました(^_^)
ちなみに、2015年11月時点で、岡山では早島店、玉野店、広江店、下庄店、玉島店、連島店、総社店、里庄店の、計8店舗が展開・営業されている模様。
8番らーめんの「野菜らーめん」は味の方を、味噌、塩、醤油、とんこつの4つからセレクトできます。
ケンミンショーでは、塩味がスタンダードだ的な紹介をされていたので、私は迷わず塩をチョイスしました。サイズは並盛りです。
私の目視で確認したところ、使われている野菜はキャベツ、もやし、玉ねぎ、人参の4種類の模様。量的にはキャベツが圧倒的に多く、続いてもやし、玉ねぎ、人参の順。人参はちょこんと気持ち程度といった感じ。
で、どーんとトッピングされた野菜たちに隠されるようにチャーシューが1枚、そしてメンマ、8番らーめんの代名詞でもある8カマ（「8」と入ったかまぼこ）がのせられているという仕様(･∀･)
これだけ具材に野菜が使用されているラーメンというのは食べたことがないので、食べる前ではありますが妙に気圧される感じを受けましたね～(笑)。
豚と鶏のガラから炊き出したパイタンスープに塩ダレを合わせて作られているこのスープ、さっそくひと口飲んでみますと、おいしい～♪
やや強めの塩気の中に、豚と鶏の風味、そして野菜たちの甘みが上品に馴染んでいる味わいですね。
ひと口目は濃厚まではいきませんが、「濃い目だな～」と感じました。でも飲み込むと、口の中にはそれほど味は居座らない感じ。
濃い味わいとスッキリさを兼ね備えたウマウマなスープですね～('▽'*) 個人的に野菜から染み出ている甘みが良い仕事をしているように思いました(☆ﾟ∀ﾟ)
おいしいというか、正確には存在感・食べごたえがすごいです(o^∇^o)
もうね、とにかくシャキシャキ食感が終始感じられます。シャキシャキ＆ザクザクという音が頭蓋骨に響いてくる感じですね～(笑)。
これだけ抜群のシャキシャキ食感だと、ほとんど火を通していない＝味が染みていないと思ってしまいますが、8番らーめんの野菜は違うんですよ！
シャキシャキでありながらも、スープの味が染みているという矛盾を見事に成立させています (´▽｀)
というのも、8番らーめんでは、スープで野菜を煮込んだ後、まずスープだけを器に入れ、再度野菜たちだけを炒めているので、シャキシャキしていながらも味が染みているという仕上がりになっているんです。
この情報はケンミンショーでゲットしました(笑)。
食べてみてその意味がわかりましたね～(´∀｀) いやー、おもしろくておいしい！
手間がかかっていますが、それだけの価値がある食感の良さでした♪
8番らーめんは縮れの太麺を採用しています。
上の写真だと遠近感の関係でうまく伝わらないかもしれませんが、この麺、マジで太いです('▽'*)
もちもち感がすごくて、これでもかというぐらいの存在感を口の中で放ってくれます！
野菜のインパクトに負けないためにこの太麺を使っているんでしょうが、それが大成功している感じですね。野菜に押し負けていない感じの麺がすごく良かったです♪
味わいをものすごくわかりやすくいうと、ちゃんぽん麺のような感じ。特別なクセもなく、非常に食べやすい一品でしたね（・∀・）
野菜のてんこ盛り感もあって、並盛りでありながら結構なボリュームがあるのも嬉しいポイント。
ボリューム満点ながらも、非常においしいので、あっという間に完食できました(o^∇^o)
今回食べたのは野菜らーめんの塩味でしたが、そのほかの味噌、醤油、とんこつも食べてみたくなりました♪
8番らーめんの店舗は、石川県・福井県・富山県の北陸三県＆岡山県のほかにも、長野県、岐阜県、愛知県、京都府にもありますので、気になった方はぜひ一度店舗を訪れてみて下さい(☆ﾟ∀ﾟ)
ごちそうさまでした！
※上記の評価・感想は、全て個人的な主観に基くものです。ご参考程度にしてくださいませ。
