今回レビューするのは、ラーメンチェーン店「8番らーめん」の「野菜味噌バター風味らーめん」です（＾∀＾）


「8番らーめん」は北陸地方を中心に展開しつつ、なぜか岡山にも支店を数店舗展開しているラーメンチェーン店になります。全国展開はされていないので、知名度としてはイマイチかもしれませんが、北陸地方では圧倒的な人気を誇っています♪


私は岡山に8番らーめんの支店があることを子供の時から知りながら、つい最近まで一度も行ったことがありませんでした。大阪人があんまり通天閣に登らない的なやつですね(笑)。

しかしとあるテレビ番組で8番らーめんが特集されていたのを観て、即効で食べたくなり訪問しました(笑)。

その時食べたのは8番らーめんの人気ナンバーワンメニュー「野菜らーめん 塩味」でした。これが恐ろしく絶品だったので、また再訪した次第です(☆ﾟ∀ﾟ)


で、前回の「野菜らーめん 塩味」がたまらなくおいしかったので同じでもよかったんですが、やっぱり再び来たからには違うテイストのラーメンも味わいたいという想いから、今回は「野菜味噌バター風味らーめん」をオーダーした次第です！
もうね、ビジュアルからして早くも100点満点が出ちゃいましたよ、これは(笑)。

上の写真でも十分伝わるかとは思いますが、とにかく具材の多さ・豪華さが圧巻ですね(*ﾟ▽ﾟ*)


トッピング具材の花形は、やはりなんといっても8番らーめんの代名詞でもある野菜たち！　キャベツやもやしといった野菜たちがふんだんに使われています。

この野菜たち、一度スープで煮込んだ後、再度スープから取り出して炒めているのでシャキシャキ食感を保ったまま。これも8番らーめんならではの工夫になります♪


野菜のほかにはメンマ、チャーシュー、8カマ（8と入ったかまぼこ）がトッピングされています。チャーシューは依然食べた「野菜らーめん 塩味」にはなかったですね～。スペシャル感を感じさせてくれます。


で、野菜と同じぐらいの強烈なインパクトを与えてくるのが、味噌スープに溶け込んでいるバターですよ！　とろりと見事なシズル感を漂わせながらスープに溶け込んでいる姿が、いやはやなんとも素敵で、めちゃくちゃおいしそうです(☆ﾟ∀ﾟ)
まずはスープからいただいてみます♪　もちろんバター込みで(o^∇^o)

ずずーっと吸ってみますと、なんとも優しい味わいでおいしいですね～♪

思いのほか味噌の風味は強くなくてちょっと拍子抜けしましたが、これは薄いとは違いますね。品の良さを感じさせる味噌の弱さで、結構計算されている感じがしました(o^∇^o)


で、品は良いもののパンチがないその味わいに、バターのコク深さが加わることで、鬼に金棒状態に！(笑)

味噌の希薄さは、バターのコクをプラスすることを前提にしていたんだ！と思わせてくれるほど、素晴らしい組み合わせ・マッチング具合でしたね('▽'*)

バターの風味により、全体の味わいに筋が一本びしっと通っている印象♪
続いて野菜たちをパクッと食べてみますと、期待通りのシャキシャキ食感が最高ですね！

噛むのが楽しくなるほどのシャキシャキ食感は、食べごたえ満点(ﾟ∀ﾟ)

で、野菜たちから染み出してくる自然な甘みがスープと合うんだこれが♪(笑)　全体が一気に優しい味わいに傾く感じがたまりませんね～（＾∀＾）
続いて麺をすすってみますと、これまたおいしい！

太めの縮れ麺はしっかりとスープと絡まってくれるとともに、もちもち食感が強く、食べごたえがあります！

本商品にはバターが溶けた味噌スープに、抜群のシャキシャキ食感の野菜と主役級の素材がいくつかありますが、これらに負けない存在感をしっかりと麺が放ってくれています(☆ﾟ∀ﾟ)

なので商品全体のバランス感が良いですね♪
総合的に見て、なかなかおいしいラーメンでした。

バターのコク深さをうまく活かした一杯でしたね～。野菜の甘みと味噌スープのマッチ具合もナイスで、完成度はなかなか高いかと('▽'*)

並盛りでも量がかなりありますので、非常に満足度は高かったですね。お腹いっぱい食べたい男性にも自信をもっておすすめできる逸品です('▽'*)


8番らーめんは全国チェーン店ではないので、すぐに食べられる人は限られるかとは思いますが、近くに店舗がある方は、ぜひ「野菜味噌バター風味らーめん」を食べてみてください(o^∇^o)

寒い冬場は、なお一層おいしく味わえると思いますのでおすすめです♪

ごちそうさまでした！


※上記の評価・感想は、全て個人的な主観に基くものです。ご参考程度にしてくださいませ。

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