今回レビューするのは、マックカフェバイバリスタの「ショコラズコット」です！

今月の1日（火）に発売になったばかりの、マックカフェバイバリスタの新作スイーツになります（＾∀＾）


もうね、ショーケースの中で、この「ショコラズコット」を見つけた瞬間、これだー！と思いましたね(笑)。なんというか、スイーツ好き・甘党の人の琴線をことごとく激しめに揺らしてくれるビジュアルをしてるんですよ(ﾟ∀ﾟ)

食べる前から「おいしい」というのがわかる感じと言いましょうか(☆ﾟ∀ﾟ)　きっと私と同じように、ショーケースで見つけて衝動的にオーダーした人はかなり多いでしょう(笑)。


そもそも「ズコット」とは耳慣れない言葉ですよね。何ぞやと思ってグーグル先生に聞いてみたところ、イタリアのトスカーナ地方発祥のドーム型ケーキとのこと。

私にとっての初ズコットが、この「ショコラズコット」というわけですね♪　どんな味わいなのか、楽しみです（′∀｀）
上の写真で伝わるかとは思いますが、本商品の作りは結構複雑で手が込んでいます。

大きく分けて6層からなるスペシャル仕様！


まず一番上の1層目は、クリームにカカオパウダーがまぶされています。

2層目は、ココア味のスポンジケージです。

次いで3層目は、ローストされたクルミ、アーモンド、チョコチップばがブレンドされたクリーム。

4層目は再びココア味のスポンジケーキで、5層目も再び3層目と同じクリーム。

で、一番下に当たる6層目が再度ココア味のスポンジケーキとなっています。

こうやってこのケーキの仕様を書き上げるだけで、どれだけ複雑性のある作りなのかがよくわかりますね。


中にサンドされているクリームが白色で、その他スポンジ生地や外側のココアパウダーが深みのある色合いなので、全体的にハイコントラストの見た目に仕上がっています。

このコントラストの強さが、非常に目を引く要因になっているのは確かですね(☆ﾟ∀ﾟ)　個人的には、外側のココアパウダーの繊細な表情がとってもおいしそうに見えました♪
ケーキがのっているプレートには、チョコレートで書かれたウサギの姿が（＾∀＾）

ほくそ笑んでいるウサギさん、とってもかわいらしいですね～。

崩してしまうのが非常に持ったないですが、ケーキにこのチョコをつけていただきます(笑)。
さっそく一口食べてみますと、めちゃくちゃおいしい！

私の初ズコットは大当たりでした♪　べらぼうにおいしいです、これ（′∀｀）


「甘み」と「苦み」のバランスが、これ以上ないくらい最高ですね♪

サンドされてる白色のクリームは甘さが強めで、かなりリッチなミルク感が感じられ、質の良さが如実に感じられる味わい。

このクリームの味だけがずーっと続くと飽きちゃうな～というところに、サッと登場してくれるのがココアのほろ苦さです！　ココアパウダーとスポンジ生地から感じられるほろ苦さが、先のクリームの甘みを巧みに抑制し、まったく嫌みのない甘みに落ち着かせる効果を発揮しています。

リッチなミルク感が舌の上で踊って強めの甘みを感じられるにもかかわらず、あと味はココアの苦みのおかげで妙にさっぱり＆すっきりしていますね(^_^)

「しっかりとした甘み」と「さっぱり感」を共存させたこのバランス感は、かなり衝撃的でした！


さらに秀逸なのがクリームに混ぜ込まれていたクルミ・アーモンド・チョコチップです。

これらはクリーム内にぎっちりと詰め込まれており、どこを食べても当たる感じで、小気味良い食感を楽しむことができます('▽'*)

クリームとスポンジ生地のふわふわとした口当たりの中に、クルミ・アーモンド・チョコチップのカリカリ＆ザクザクという食感が非常に良いアクセントになっており、このケーキのグレードをアップさせているように思えました♪
総合的に見て、極めておいしい逸品でした！　かなりおすすめのケーキです(ﾟ∀ﾟ)

ビジュアルの美しさ、全体感・バランス感のある味わいと、どこを切り取っても完璧と言えるような完成度の高さを感じることができましたね♪

このレベルのケーキが320円って、はっきり言って安すぎかと(笑)。コスパ良しです（＾∀＾）


嬉しいことにこの「ショコラズコット」、レギュラーメニューとしてマックカフェバイバリスタのケーキメニューに定着してくれるとのこと。これ目当てでマックカフェバイバリスタに行く回数が増えそうな予感がします(笑)。


マックカフェバイバリスタの新レギュラメニューの「ショコラズコット」。

めちゃくちゃ絶品なので、ぜひ一度注文してみてください♪　コーヒーとの相性も良さげなので、ぜひケーキセットでオーダーしてみてくださいませ(^_^)

ごちそうさまでした！


※上記の評価・感想は、全て個人的な主観に基くものです。ご参考程度にしてくださいませ。