今回レビューするのは、無印良品「炊き込みごはんの素 かしわめし」です。

無印良品が展開している「炊き込みごはんの素シリーズ」のひとつになります。


無印良品のこのシリーズは、ご飯を炊飯器で炊く際に、素を入れるだけで炊き込みご飯が作れちゃうという優れもの♪　その手軽さもさることながら、安定したおいしさも大きな魅力(☆ﾟ∀ﾟ)

今回はそんな大人気の炊き込みご飯シリーズの中から、「かしわめし」をチョイスしました！


「かしわ」というのは「鶏」という意味。

かしわめしは、北九州の郷土料理で、鶏肉を使った炊き込みご飯になります。

ふつうは調理に時間がかかっちゃうかしわめしも、この商品の力を借りれば、ふだんご飯を炊き上げるのと同じ時間でできちゃいます(^_^)

本商品には、2つの密閉袋が付属されています。

小さい袋の方が「だし」で、大きい袋の方が「具材」になります。

だしは醤油と砂糖で味付けがされたもの。具材には、鶏肉・人参・ごぼうが使用されています。


ちなみに本商品の内容量は177gで、米2合分になります。2合というと180mlカップ2杯分で、2～3人前ぐらいに相当しますね。

さっそく作っていきますが、先に書いたとおり作り方は超簡単♪


まずは2合分のお米を研ぎます。

研ぎ終えたらだしを入れて、白米をふつうに炊くときと同じ水加減になるまで水を入れ、よくかき混ぜます。

次いで、具材（中の汁も一緒に）を投入します。具材はかき混ぜる必要はなく、お米のうえで平らにします。

そして炊飯器のスイッチを押し、炊き上がりを待ちます。

炊き上がり後に10分ほど蒸らしたら、「かしわめし」の完成です！


これなら料理にそんなに時間をかけられないという方も、無理なく作れますよね～('▽'*)

こちらが完成品になります。


結構ご飯に色がしっかりとついていて、香りも強く、なかなか濃い味が期待できそう(^_^)

ちゃんとおこげもできていて、ビジュアル的には完璧な炊き込みご飯といった感じ。おいしそうです♪


ちなみに本商品は、化学調味料・合成着色料・香料不使用。なので、安心して食べることができます。というか、香料使ってなくてこの香りの強さはすごいなって思うくらい、おいしい香りがプンプン漂ってきます！

さっそくひと口食べてみますと、とってもおいしい（＾∀＾）

まさに鶏肉を使った炊き込みご飯の王道といった味わいですね～♪


見た目のとおり、やはり味は濃い目。醤油の芳ばしい風味が前面に出ており、それを支えるように砂糖の甘みがあります。チープな味わいではなく、かなり本格的な味わいでした(☆ﾟ∀ﾟ)

お米一粒一粒にだしの味がしっかりと染み込んでおり、噛むたびにだしの風味が鼻を抜けていきます！　噛んでいる間中、ずっと幸せです(笑)。

化学調味料などが使われていないので、すごく自然な味わいなのも好感がもてました♪


不満な点を挙げれば、具材の量が少ないことでしょうか。

もっと鶏肉もごぼうも人参も多いと、よりボリューム感が出てくれてうれしいんですけどね～。

とはいえ、濃い味わいのおかげで食べ終わったあとの満足感はずっしりと感じられます (´▽｀)

総合的に見て、非常においしい逸品でした。

素材の味わいをうまく活かした、完成度の高い炊き込みご飯でした♪

おこげの香ばしさで、おいしさが倍増してますね～(ﾟ∀ﾟ)

販売価格は税込みで400円ですが、十分それだけの価値があると感じました(^_^)


おいしいうえに、作るのがとても簡単な無印良品の「炊き込みごはんの素 かしわめし」。

気になった方は、ぜひチェックしてみてください('▽'*)

ごちそうさまでした！


※上記の評価・感想は、すべて個人的な主観に基づくものです。ご参考程度にして下さいませ。