今回レビューするのは、スシローの新しいスイーツメニューの「苺のふわとろパンケーキ」です。

今月の11日（金）から提供がスタートした新商品になります。


大々的にニュースになったのでご存知の方も多いと思われますが、このスシローの「苺のふわとろパンケーキ」は発売開始早々、あまりの売れ行きに原材料の調達が難しくなり、一時的に販売休止になりました。

で、やっとこさ、原材料の調達の目途がたったので晴れて復活した、という経緯のメニューです♪

飛ぶように売れまくった商品、はたしてどんな味わいなのか。気になるのが人の常(笑)。というわけで、復活販売中の「苺のふわとろパンケーキ」をさっそく食べてきた次第です(☆ﾟ∀ﾟ)

なんか、また売れすぎて再び発売休止になったらめっちゃ後悔しそうなので、早めにスシローを訪れました(笑)。

「苺のふわとろパンケーキ」は、その名のとおり、いちごが贅沢に使われたパンケーキ。


なかなかの大きさの生地には、リコッタチーズとメレンゲがブレンドされているとのこと。

これら2つの素材を生地に加えることで、フワフワ感を生み出しているんだとか。

直径もけっこう大きいですが、厚さもなかなかあって、食べごたえがありそう（＾∀＾）


で、そのパンケーキ生地は、上の写真のとおり、複数のトッピング素材によってデコレーションされています♪　豪華絢爛な感じが素敵ですね！

使用されているトッピング素材は、いちごムース、いちごソース、練乳ソース、フローズンいちご、フィアンティーヌの5種類。

フィアンティーヌというのは、薄い焼き菓子を砕いたものです。


フィアンティーヌが使われているなんて、かなり凝ったパンケーキだな～とか思っていたら、本商品は若い女の子を中心に支持を集めているパンケーキ専門店「VERY FANCY」が監修しているとのこと。そりゃ～本格的なパンケーキになるわけですよね(笑)。

注文すると、パンケーキのほか、木製のフォークとナイフがやってきます。

フォークとナイフでカットしてパクつくというスタイル♪　パンケーキの下にある敷き紙が何気にオシャレ！　なんかニューヨークっぽい雰囲気をかもし出してました(ﾟ∀ﾟ)


さっそくひと口分切りわけて、食べてみますと、非常においしい（・∀・）


生地自体に際立った味わいはありません。ほのかにチーズの風味がする程度。そのぶんトッピング素材の味わいがひき立てられています。

味わいの中心になっているのはいちごのムースですね♪　これが非常においしい。

甘さひかえめながら、いちごの風味がしっかりと感じられました。口どけもすごくナチュラル！

いちごムース＆いちごソースの酸味が、練乳ソースの甘さの角をとり、全体は嫌みのないマイルド甘さにまとまっています。

パンケーキ生地との相性が良好で、ひと口食べたら、すぐに次が欲しくなります(☆ﾟ∀ﾟ)


フローズンいちごは、噛むとフレッシュな果汁が飛び出てきて、良いアクセントになっていました。


ただ食感に関しては少々不満が。

メニュー名に「ふわとろ」と入っていますが、フワフワ感は希薄。フワフワというよりもモチモチとしていて重さがあって食べごたえのある感じでした。商品名と実際が合致してない（苦笑）。

とはいえ、大きなマイナスポイントではなく、全体的にまとまりがあって気に入りました♪

総合的に見て、とてもおいしい逸品でした。

やっぱり専門店監修とはいえ、作っているのは専門店ではないので、店舗でふわふわ感を再現するのは難しいんでしょうね～。

ただ、最初からどっしりとした食べごたえがウリのパンケーキとして食べれば、まったく問題なくおいしくいただけると思います♪　商品名を「苺のどかっとパンケーキ」にすればいいのに(笑)。


スシローの「苺のふわとろパンケーキ」は数量限定販売とのこと。

私みたいに食べ逃さないよう早めにスシローに足を運ぶ人が多いと思うので、確実に食べたい方はできるだけ急いだほうがいいかと('▽'*)

気になった方は、ぜひ一度食べてみてください（＾∀＾）

ごちそうさまでした！


※上記の評価・感想は、全て個人的な主観に基くものです。ご参考程度にしてくださいませ。