日常で使える豆知識やライフハックを取り上げている「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」。今回は「花粉症の改善法」にスポットライトを当てていました。
春先に多くの人悩ませる花粉症。
目がかゆくなったり、鼻がぐじゅぐじゅになったりと非常に苦しいですよね。今の時期、外出時はメガネやマスクが欠かせないという方も少ないないと思われます。
花粉症の改善法はいくつか情報番組で取り上げられていますが、今回の「ソレダメ！」では、食という側面から花粉症を改善する方法に迫っていました。
なんでも、根菜のひとつであるレンコンには花粉症の改善にいい成分が含まれているんだとか。しかしこれは食べ方が重要で、間違った食べ方をすると、せっかくの花粉症改善にいい成分を無駄にしてしまうので要注意！
以下、番組内でレクチャーされた「レンコンがもつ抜群の花粉症改善パワー」に関する情報を簡単にまとめました。
ぜひ参考＆実践してみてください♪
レンコンのタンニン
じつはこのタンニンが花粉症改善に非常に有効だとされている成分になります。
ゆえに、レンコンは花粉症対策にうってつけの食材というわけ。
ただし、タンニンはレンコンの皮の近く’に多く存在している（レンコンの皮付近2～3mmに集中）ので、皮をむいて食べると、せっかくのタンニンをうまく摂取できない可能性があります。
タンニンを多く摂りたいなら、レンコンは皮ごと食べるようにしましょう。
皮ごとをむかずに切ったレンコンに塩コショウしてオリーブオイルでこんがり焼く、レンコンステーキなんかはおすすめです！
レンコンパウダーの作り方
そこで番組では、毎日無理なくレンコンのタンニンを摂取できる、「レンコンパウダー」というのをおすすめしていました。
レンコンパウダーの作り方は次のとおり。
皮つきのまま薄くスライスしたレンコンを、3日間天日干しします。
天日干しし終えたら、それをフードプロセッサーで粉末状にします。
粉末状になったら、もうこれでレンコンパウダーの完成！
パウダーをコップに入れてお湯を注げばレンコン茶になります。非常に優しい味わいとのこと。
ほかにも、サラダにかけたり、煮物にまぶしたり、味噌汁に加えたりなど、いろんな使い方ができます。
1日小さじ3杯のレンコンパウダーで花粉症改善の効果が期待できるとのことなので、これなら無理なく続けられそうですよね！
さいごに
ちなみに、レンコンのタンニンは乳酸菌と一緒に摂取すると、アレルギー抑制効果がアップするので、先のレンコンパウダーを甘酒やヨーグルトと合わせて摂取するのが超おすすめとのこと。
タンニン×乳酸菌の摂取を続けると、80％以上の方が花粉症の症状の緩和を感じたという研究データもあるんだとか。これは試してみる価値ありですね！
花粉症の症状に悩んでいる方は、ぜひ積極的にレンコンを食べるようにしましょう♪
