今回レビューするのは、スタバの「珈琲ゼリーケーキ」です。

今月の15日（水）から販売がスタートされた、新作のフードメニューになります。


スターバックスコーヒーは、このたび新しい取り組みを始めました。

それは、レトロ感を推した新メニューの発売と、レトロな看板の設置。

現在、全国で20か所のスタバ店舗に、「スタアバックス珈琲」と描かれたレトロ感満点の看板が設置されているとのこと♪　SNS上でも話題で、バンバンこの看板の写真がアップされています。

スタバといえば、先進的でスタイリッシュなイメージがありますが、あえて「昔懐かしさ」に目を向けるのは非常におもしろいですね(☆ﾟ∀ﾟ)


で、看板だけでなく、レトロ感を感じられる新メニューもいろいろと発売されています！

この記事でレビューする「珈琲ゼリーケーキ」も、それらのうちの一つ('▽'*)

ケーキを守るように巻かれていたフィルムを外しました。

次いで、ケーキの仕様を詳しく見ていきましょう。


ベースになっているのは珈琲ムース。

ムースの中にはダイス状にカットした珈琲ゼリーが散りばめられています。

で、ケーキの底にはブラウニー生地を敷いてるという仕様。このブラウニー生地には、スタバ特製のチョコレートが使われているとのことで、スペシャル感が感じられますね（′∀｀）

ケーキのトップ部分（一番外側）にはホイップクリームが塗られており、ちょこんとエスプレッソビーンズが1粒トッピングされています。

ムース部分をアップで見てみますと、なんとなく地層に見えてきますね(笑)。


ケーキのビジュアルからは斬新さが感じられますが、使用されている素材は珈琲ゼリーなのでレトロ感があります。

「新しさ」と「レトロ」の2つが、非常に美しく、機能的に結びつき作り出されたような印象をうける見た目で、個人的には好きですね♪　非常においしそう(*ﾟ▽ﾟ*)

さっそくひと口分に切り分けて食べてみますと、非常においしい！

ゆるいビター感が心地いいですね（′∀｀）


味わいはビター感が柱になっており、ザ・大人のスイーツといった感じ。

ビター味とはいえ、本格的な苦みは皆無で、ゆるい感じのやさしい苦みがゆるゆる続きます♪　ムースとゼリーが織りなすコーヒーの味わいもいい意味で強烈さがなく、スッと味覚にフィットしてきて非常に食べやすい(*´∇｀*)　心がほっと落ち着く感じの味わい。


ブラウニー生地の部分は味変にいいですね。

濃厚な味わいは、ムース部分と完全に対比する形になっており、味わいに変化を与えてくれます。


食感もナイスでした！

ムースのふわふわ感とゼリーのプルンとした食感の取り合わせがおもしろい。基本的にライトな食べ応えなので、ペロッといけちゃいました('▽'*)

総合的に見て、非常においしいケーキでした。

ゆるい苦さが心地よくて最高ですね♪　珈琲ゼリーというレトロな素材をこんなふうにアレンジできるのはさすがスタバさん（＾∀＾）

ちなみにエスプレッソビーンは抜群のカリカリ食感で、コーヒーらしい香りがぶわっと口の中でひろがってくれました(☆ﾟ∀ﾟ)


スタバの「珈琲ゼリーケーキ」は2019年6月18日（火）までの期間限定メニュー。

気になった方はお早めに（＾∀＾）

ごちそうさまでした！


※上記の評価・感想は、すべて個人的な主観に基づくものです。ご参考程度にして下さいませ。