①お皿にケチャップ、オイスターソース、わさびを入れます。

「いや、あぐりさんよ・・・。ソースにケチャップはわあるものの、そこにわさび入れるっちゅうのはどうゆう了見でぃ！」という声は、そっと心の奥にしまって、笠原将弘シェフを信じてください♪


②①をよくかき混ぜればソースの完成！

ね、超簡単！　σ(ﾟｰ^*)


番組内ではこのソースをオムライスにかけていましたが、オムライス以外にもさまざまな揚げものにも合うとのことだったので、私はコロッケにかけてみました♪


ソースの色や使われている分量からわかるように、このソースのベースはケチャップです。厳密に言うと、ケチャップのトマトの酸味が味の軸になっています。

これがなかなかおいしいんですよ～♪

トマトの酸味とわさびのツーンっとくる辛さが見事なコラボレーション♪　イタリアンと和食の融合ですね、これ(o≧▽ﾟ)o

ケチャップだけ、ソースだけよりも、わさびのおかげであと味にさっぱり感があります。オイスターソースが、ソース全体にコク深さとまろやかさをあたえています。


調子にのってハンバーグにもかけてみました♪

ハンバーグにも、このわさびソース合いますね！

お肉のジューシーさに、わさびの辛さがベストマッチ！


コロッケやハンバーグだけじゃなくて、アジのフライなど、さまざまな揚げものに合いそうです！


これから市販されてるソースで、ハンバーグを食べようとしてる方！

バナナマンの設楽さんも絶賛していた、この超簡単わさびソースを、お試しあれ！