丸亀製麺の新メニュー「肉盛りうどん」がなかなかの反響を生んでいる模様ですが、丸亀製麺の夏のメニューと言えば、やはり「すだちおろし冷かけ」も外せません(≧∇≦)

「すだちおろし冷かけ」は、2010年に販売がスタートして以来、夏のうどんの人気定番メニューになっています。丸亀製麺のニュースリリースからの情報によると、昨年販売した冷かけメニューの中で、この「すだちおろし冷かけ」が堂々の人気ナンバー１を獲得したとのこと！　まさに、丸亀製麺の夏の看板メニューのひとつですねd(´▽｀)b


商品の仕様はとってもシンプルです！

透明感あふれる出汁が注がれた器に、麺が入れられていて、その上にすだちと大根おろしがトッピングされています。 ちなみにすだちは、日本一のすだちの生産地・徳島県のすだちを中心に、国産のすだちのみを使っているとのこと♪(ﾟ▽^*)ﾉ


「冷かけ」ですから、当然出汁は冷えていて、器も冷え冷え状態でした♪　冷かけに使われている出汁は、温かいうどんのものとは別のものを使っているとのこと。 冷かけ専用の出汁を用意するあたり、味へのこだわりを感じますね(o≧▽ﾟ)o


無料トッピングの青ネギと天かすをたっぷりとのせていただきます！　 だいぶ見た目的に豪華になりますねo(^▽^)o


さっそくひと口食べてみますと、とんでもない清涼感が口の中でひろがりました！

ひんやりとした出汁からは、やさしい味わいが感じられます♪　 そのやさしい味わいを引き立てるように、キリっとすだち風味が効いていて、抜群の爽やかさを感じさせてくれる味わいになっていますo(^-^)o

出汁の風味は濃厚さは皆無で、非常にさらっと淡白です。 が、 その淡白さがすだちの清涼感と非常にマッチしていて、どんどん箸が進みます♪


キンと冷えた出汁の効果で、麺もしっかり引き締まっていて、コシがある抜群の食感を味わえます！　もっちりとした食感が、あとひく美味しさを生み出していますね♪


ほとばしる清涼感＆爽やかなのど越しに、 出汁まですべて飲んで、 文字どおり完食しました！　おいしかったです！



夏の人気メニュー「すだちおろし冷かけ」は、10月31日までの販売予定になっています。何か納涼メニューを食べて涼しくなりたいなと思ったら、 ぜひ「すだちおろし冷かけ」を食べてみてください♪(ﾟ▽^*)ﾉ

ごちそうさまでした！


※上記の評価・感想は、全て個人的な主観に基くものです。ご参考程度にしてくださいませ。