相方が大絶賛するロールケーキの「小山コール」。
関西三大ロールケーキのひとつにも数えられるスイーツ好きには超有名なロールケーキですよね。
私は残念ながらこれまで食べたことがなかったんですが、あまりにも相方がおいしいというので食べてみたくなりました(☆ﾟ∀ﾟ)
で、訪れたのが小山ロールを製造販売しているパティシエ エスコヤマ （PATISSIER eS KOYAMA）。
「今まで食べたロールケーキの中で1番うまい！」と相方が豪語するので、小山ロール未体験の私はどんなものかどんどん期待値を膨らませながら来店しました♪
この小山進さんという方がめちゃくちゃすごくて、これまでいろんなコンテストで輝かしい功績を残しまくっている日本を代表するパティシエ・ショコラティエです。
フランスで最も権威あるショコラ愛好会「C.C.C.（クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ）」のコンクールで、最高位を獲得して世界一に輝いたときはメディアでも大きく取り上げられていたので、「あ～、あの人か！」とピンとくる方も少なくないのではないでしょうか(☆ﾟ∀ﾟ)
エスコヤマさんは兵庫県三田市の広大なニュータウンの中にあります。こんな住宅地に本当にあるの～？って思いながら車を走らせていると、急にパッと車の行列が見えてきました。
どうやらエスコヤマの駐車場に入れない車が道路の横に行列していて、警備員の方が駐車場にスペースができ次第誘導してくれる模様で、私たちもその列に並び、無事車を停めることができました。
車の大行列を見た時点でさすがは大人気店やな～と感じたんですが、意外だったのはお店がほんとに普通の住宅街にあったこと(笑)。
私はスイーツ・ケーキの名店だから、てっきり神戸の中心にでーんとお店を構えているのかと思ってました。まあ味わいが一級品なら場所は選ばない、弘法筆を選ばず的な発想でなんでしょうか(´∀｀)
お菓子・スイーツの天国で、まさに世界の小山ワールド全開！といった印象(☆ﾟ∀ﾟ)
ただ敷地内といっても、各お店は道を挟んで点在しているので、歩いて余裕で移動できます。
到着後、小山ロールのお店はどこかな～と探していたら、人一倍行列ができている店舗を発見！ 多分ここだろうと確信もないまま並び、不安になりつつも正解でした(笑)。
木々が多く、緑あふれる素敵な庭が店舗そばにあり、癒し効果満点のお店でした（´∀｀*)
店内は天井が高く開放感がある感じでしたが、お客さんが多すぎてちょっと酔いました(笑)。
行列に並んで入れる入口のほか、出口も設けられています。生菓子ではなく焼き菓子だけ買いたいという人やあらかじめネットで予約注文している人は出口から入ってＯＫみたいでした。
私はすかさず、お目当の小山ロールを3本を注文しました(^_^) 1本は自家用で、残り2本はお土産用。
価格の方は、1本¥1,404（税込み）でした。
小山ロールのほか、ショーケースにずらりと並べられた煌びやかなケーキの中から、以下の5点を購入！
①「ノンエッグショコラ ¥432」、②「蒸し焼きショコラ ¥432」、③「三田 匠のいちごのショートケーキ ¥453」、④「いたずらシュー ¥453」、⑤「バームクーヘン(S) ¥1,404」。価格はすべて税込みになります。これらは全部家族へのお土産です。
小麦粉アレルギーの子に何かいいものがあればと、店員さんに「ケーキ類の中で小麦粉を使ってないものはありますか？」と聞いたところ、「プリンとクレームブリュレ、あと今の時期に作っていないものが一つあるんですが、どれも小麦粉を扱ってるとこと同じ場所で作っていますので」と丁寧に答えていただきました。
ちなみにゼリー系のケーキも、台の部分にスポンジを使っているそうです。
エスコヤマには「Happy Kids」という卵不使用のシリーズがあるんですが、小麦粉不使用のシリーズもぜひ作って欲しいなぁ～！ 小山シェフよろしくお願いします（＾∀＾）
まずは、パン屋「エスブーランジュリー」を訪れました。
ここも人がいっぱい！たくさんお客さんが並んでます。店内は広くないので中には入らなかったですが、外から見るにパンはほとんどなさそうでした。さすがの人気！
こちらはクリームパンが大人気らしく競争率はかなり激しいようです。いつかお目にかかりたい～ (´▽｀)
こちらでは友達への手土産用を購入しました。
マカロンは色とりどりでとっても可愛いかったんですが、友達に会うのが少し先だったので日持ちするものが欲しくて、コンフィチュールにしました。
トマトやルバーブなど変わった果実系のコンフィチュールも気になったんですが、心惹かれたのがミルク系のコンフィチュール！ ミルク金時や京番茶ミルク、アーモンドミルクなど…パンにつけたらめちゃくちゃおいしそう♪
あれこれ迷ったんですが、友達へのお土産なので、ど定番っぽい味わいに落ち着いちゃいました(笑)。自分へのものならいいんですが、さすがにお土産で冒険はできませんでしたね～（・∀・）
一瓶だけの購入でしたが、蟻がモチーフのかわいい箱に入れてくれました♪ とってもキュート(^_^)
本当はカフェ「es LIVING hanare」でケーキ食べて帰ろう！と計画していたんですが、時間もあまりなかったですし、買ったケーキが保冷剤入りとはいえ心配で、今回は諦めました。
甘いものだけでなく、サンドイッチのような軽食もあるみたいなので次回は絶対カフェも行ってみたいです！
とにかく店舗のデザインがすべてスタイリッシュでオシャレ♪
パン屋さんの後ろのあたりにあったトイレも、とってもかわいらしくてこだわりを感じる造りになってました。エスコヤマを訪れる予定の方は、ぜひトイレも覗いてみてください(笑)。
これがまあ～、噂に違わぬ絶品でビックリ(笑)。めっちゃおいしい（´∀｀*)
生地のたまごとハチミツが織りなす甘さと、クリームのコクのある甘さの調和がお見事でした♪
小山ロールのレビューは別記事に詳しく書いてますので、ぜひこちらをご覧になってくださいませ。
これらは私が食べる用ではなく、家族へのお土産でした。
食べた家族いわく、「どれもすごくおいしかった♪」とのこと（＾∀＾） やっぱり世界一のパティシエの作るものはどれも高水準なんですね～(^_^)
兵庫県は神戸を中心にスイーツのレベルが高いことで知られていますが、やはりその中でもトップランナーのひとりとして走り続けているのが小山進さん（エスコヤマ）だと確信しました！
兵庫県を訪れる機会があったら、ぜひ一度「エスコヤマ」へ足を運んでみてください♪
店舗情報
『パティシエ エスコヤマ （PATISSIER eS KOYAMA）』【住所】兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン
【電話番号】079-564-3192
【営業時間】10:00～18:00
【定休日】水曜日・不定休
【駐車場】あり
【ＨＰ】エスコヤマのHP
